Marinați carnea de porc rapid și gustoasă. Marinadă pentru marinada de porc pentru carne rapidă

Ar trebui să scot grăsimea pentru carnea de porc trasă, Trageți carnea de porc pe un grătar de cărbune

Gratar cu carne de porc gratar afumat in interior pe o aragaz Top fumator: 13 pasi (cu poze) |

Cole a tăiat Cunoașteți greutatea fripturii de la Boston pe care o utilizați. De obicei, acest proces durează aproximativ o oră pe kilogram de timp de gătit plus o oră de pregătire de oră și aproximativ 30 de minute pentru a tăia și sosul carnea de porc trasă.

Dacă aveți un fumător, veți dori să urmați instrucțiunile pentru a face carnea de porc pulverizată pe ar trebui să scot grăsimea pentru carnea de porc trasă fumător.

  1. Cum se face carne de porc trasă | case și grădini mai bune - Rețete -
  2. Pierderea în greutate challenge edmonton
  3. Realizarea de carne de porc trasă pe un grătar de cărbune - Rețete -
  4. Cel mai bun regim pentru a pierde burta gras
  5. Hobby Marinați carnea de porc rapid și gustoasă.

Butonul Boston este un bloc dreptunghiular mare de prăjitură de porc. O parte a acestuia este acoperită cu grăsime.

Diferența dintre umărul de porc sau fundul de porc

Nu este nevoie să faceți multă tăiere sau pregătirea fripturii în sine. Încercați să eliminați orice bucăți de grăsime pierdute, dar alta decât aceasta, ar trebui să fie gata să plece. Vrem să maximizăm aroma și sensibilitatea și pentru a face acest lucru doriți să începeți cu o marinadă de injectare. Acest lucru necesită un injector de carne.

Cea mai simpla si buna marinada pentru carnea de porc - Cotlet de porc fraged si suculent

Marinada trebuie să fie o soluție fină fără bucăți mari de condimente care vor înfunda acul. Puteți folosi cele mai multe plante medicinale sau condimente, dar trebuie să fie măcinate la o pulbere fină. Utilizați un mortar și pistil sau un măcinător de condimente pentru a ajunge la această consistență. O strategie bună este să folosiți frecarea de mirodenii care va merge în exterior în marinada de injectare. Combinați cu oțeturi de oțet fie alb sau cidru și apă.

Se amestecă bine și se încarcă în injectorul pentru carne. Doriți să injectați soluția adânc în carne în părți egale. Carnea se va umfla în jurul locului de injectare. Opriți injectarea atunci când începe să se scurgă și treceți la locul următor.

Privind în jos pe partea de sus cu partea de grăsime din partea de jos injectați la fiecare doi centimetri într-un model grilă. Odată cu injectarea, este timpul să aplicați frecarea de mirodenii. Înainte de a face acest lucru pat cărnii arderea mai eficientă a grăsimilor cu prosoape de hârtie.

Acest lucru îi va ajuta să se lipească de carne și să nu se scurgă înainte să lovească grătarul de cărbune.

traductorul fat burner

O bună frecare de carne de porc trasă poate fi aproape orice combinație de ierburi, condimente și sare care este de fapt opțională.

Ar trebui să fie un amestec fin, pulbere. Suma este ceea ce se lipeste de friptura; aplicați cu generozitate tuturor părților. Nu este atât de important să acoperiți bucățile groase de grăsime, dar asigurați-vă că carnea are o bună aprovizionare.

Odată ce friptul este acoperit cu frecare, acoperiți-l cu blistere din plastic și lăsați-l deoparte, în timp ce luăm gratarul pregătit pentru fumat.

Cum se face carne de porc trasă | case și grădini mai bune - Rețete - 2021

Conversia unui grătar de cărbune de dimensiuni mari la fumat este ușoară. Începeți cu un grătar curat, asigurându-vă că orice cenușă anterioară a fost eliminată. Cel mai bine este să aprinzi cărbunele cu un coș de cărbune. Acest lucru face mai ușoară antrenarea cărbunelui, dar vă va permite, de asemenea, să aprindeți mai mult carbune mai târziu dacă aveți nevoie de mai multe cărbuni.

Efectuarea de carne de porc pulverizat pe un grătar de cărbune

Tăvile de aluminiu pe care le vom folosi trebuie să se potrivească în interiorul grătarului care nu acoperă mai mult de jumătate din grătar. Acestea sunt apa și vasul de picurare. Aprindeți cărbunele și odată ce ajungeți la o arsură bună, turnați-o pe jumătate din grătarul de cărbune din partea inferioară a grătarului. Montați vasul de picurare pe grătarul de cum să pierdeți greutatea dacă sunteți leneș alături de cărbunelui ars.

lee rider slimming polo

Asigurați-vă că este așezat plat pe grătarul de cărbune și că nu există carbune sub el. Acum puneți grătarul de gătit pe grătar. Așezați al doilea panou de aluminiu direct peste cărbunele de ardere și umpleți-l cu apă. Aceasta este temperatura noastră de gătit ideală și o veți dori aici tot timpul.

Odată ce gratarul este setat și până la temperatură, este timpul să puneți friptura. Dar, mai întâi, adăugați bucăți de lemn de esență tare la cărbunele arse pentru producerea fumului. Ar trebui să scot grăsimea pentru carnea de porc trasă trebui să adăugați mai multe ore în primele patru ore pentru a obține cantitatea potrivită de fum. Acestea nu trebuie să fie umede, dar este mai bine să folosiți bucăți mari și nu așchii mici de lemn.

Chipsurile de lemn vor funcționa, dar va trebui să le adăugați la fiecare 30 de minute pentru primele patru ore pentru a obține aceeași cantitate de fum. Acum, puneți friptura de porc pe grătarul de gătit al grătarului, direct peste tava de scurgere și cât mai departe de foc posibil ceea ce probabil nu este prea departe. Așezați-o în jos cu grăsime. Vrem să gătim această carne de porc cu căldură indirectă, așa că nu poate sta pe cărbunele arse.

Odată ce carnea de porc este în loc, întoarceți capacul și lăsați-l să fiarbă. Grilele de carbune nu au acelasi nivel de control al temperaturii pe care il gasiti la majoritatea fumatorilor, asa ca trebuie sa fii urmarita, mai ales daca aceasta este prima data cand fumezi pe un gratar de carbune. Planificați aproximativ 1 oră pe kilogram pentru a găti, sau aproximativ 5 până la 6 ore.

În fiecare oră verificați gratarul pentru a vă asigura că temperatura este menținută, că există multă apă în vasul de apă. De asemenea, rotiți friptura pentru a menține gatitul uniform și adăugați bucăți de lemn suplimentare pentru a menține fumul. În acest moment va fi absorbit tot fumul pe care îl va obține și avem nevoie ca temperatura să crească mai repede în timp ce se ține în umiditate.

Înfășurați friptura strâns într-un strat dublu de folie de aluminiu și puneți-o pe grătar. Nu este nevoie să adăugați bucăți suplimentare de lemn în acest moment.

Mențineți tigaia de apă plină. Acest vas de apă nu numai că menține umezeala în grătar, ci și ca chiuveta pentru a menține temperatura în interiorul grătarului. Acum vrem să ținem cont de temperatură. Verificați temperatura cu un termometru precis al cărnii. Împingeți sonda de temperatură în friptura de porc cât mai aproape de centrul cărnii.

Una dintre regulile de gratar este că nu există reguli.

cum să scăpați ușor

Uneori, un cap de carne pierderea de grăsime bikini comp porc poate fi incapatanat si refuza sa ajunga la temperatura in momentul in care ar trebui. În cele din urmă, va ajunge acolo dacă păstrați căldura.

O opțiune este abandonarea grătarului pentru cuptor. Deoarece nu mai fumăm, puteți transfera friptura la cuptorul dvs. Este posibil, dacă sunteți apăsat pentru timp, pentru a seta această temperatură mai mare, dar dacă ați urmat acești pași ar trebui să atingeți temperatura țintă estimată. Odată ce friptura a atins temperatura, este timpul să-l scoatem pentru mărunțire. A trage carnea de porc poate fi un proces de consum redus de timp, dar este binevenit.

Când am început cu acest fund de carne de porc, a fost încărcat cu grăsime, chreta și os. O mare parte din grăsime s-a transformat într-un lichid și țesuturile conjunctive s-au descompus, dar mai sunt încă unele lucruri care nu vrem să mâncăm.

Pe măsură ce distrugeți carnea de porc, alegeți aceste lucruri astfel încât să rămâneți cu o grămadă de carne delicioasă.

Retete de porc smulgute de incercat Carnea de porc fragedă, fragedă, ar trebui să fie o bază în bucătăria fiecărui bucătar. Deoarece o rețetă de porc trasă produce atât de multe porții, este ideală pentru aducerea la hayon și servirea la petreceri și sărbători. Vă vom învăța cum să-l gătiți în trei moduri diferite - afumat, gătit lent și la cuptor - astfel încât să vă puteți bucura de un sandwich suculent de porc tras cu orice ocazie. Ce este carnea de porc trasă? Carnea de porc trasă este carnea care este de fapt trasă în bucăți folosind două furculițe.

Vrem să păstrăm carnea de porc cât mai caldă pe cât se poate în timp ce este tocată. Din acest motiv, o pereche buna de manusi izolate sunt foarte bune.

Începeți prin a rupe carnea în bucăți mai mici și mai mici, împărțind-o și îndepărtând osul și părțile nedorite.

  • Avg pierdere în greutate într o lună
  • Friptură de porc la tigaie - Rețetă simplă și gustoasă
  • Dieta tatoiu
  • Carne de porc trasă: rețete și sfaturi de pregătire - Știri
  • Îți recomandăm să încerci să pregătești o rețetă de friptură de porc la tigaie.
  • Prepararea cărnii sensibil de fragedă durează până la 16 ore la fumător, este posibilă și o variantă mai rapidă a cuptorului.
  • Marinați carnea de porc rapid și gustoasă. Marinadă pentru marinada de porc pentru carne rapidă
  • Diferența dintre umărul de porc sau fundul de porc - Bunastare -

O pereche de furci sau gheare de carne poate fi foarte utilă în această sarcină. Continuați mărunțirea până când toată carnea este redusă la fire. Pe măsură ce carnea este sfărâmată, transferați piesele finite într-un vas de gătit lent sau într-o oală mare, la o temperatură foarte scăzută, pentru ao menține caldă.

Când ați terminat, puteți adăuga un sos de gratar tras de porc, dacă doriți. Sosul nu este necesar, dar poate ajuta dacă carnea a devenit puțin uscată sau dacă aceasta este exact așa cum vă place. Afumat tras de carne de porc este un lucru uimitor.

Atât de multe rețete minunate pot fi făcute cu ea. Desigur metoda tradițională de a servi carnea de porc trasă ca un sandviș, pe chiflele albe, cu coleslaw pe partea de sus. Alegeți o slabă bunăcu doar un indiciu de tartură și porc va apărea și va fi delicios. Sosul poate fi adăugat înainte sau când se serveste carnea de porc.

Să faci un Sandwich Ce trebuie să faceți carne de porc trasă pe un grătar de cărbune Carnea de porc trasă este o contribuție delicioasă la orice bucătărie, hayon, grătar sau prânz casual acasă. Este un clasic care poate produce la fel de multe arome pe cât o porții. O friptură din Boston sau friptură de porc din Boston este de aproximativ 5 până la 6 kilograme de carne tare umplută cu os, cartilaj și grăsime. Transformarea acestui bloc de friptură de porc într-un grătar delicios și fraged va necesita răbdare și un grătar de cărbune de dimensiuni mari.

Adesea, cel mai bine este să oferiți sosul pe partea laterală și lăsați-o pe oameni să o adauge dacă doresc. Carnea de porc trasă bună este perfectă, dar mulți oameni se așteaptă cu sos de grătar.

Enjoy similar articles.